由于蒸發(fā)換熱室內(nèi)壓力較大，在蒸發(fā)換熱室中在高于正常液體沸點(diǎn)壓力下加熱至過熱。加熱后的液體進(jìn)入結(jié)晶蒸發(fā)室后，壓力下降導(dǎo)致部分閃蒸或沸騰。蒸發(fā)后的蒸氣進(jìn)入二效強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器作為動力蒸氣對二效蒸發(fā)器進(jìn)行加熱，未蒸發(fā)和鹽分暫存在結(jié)晶蒸發(fā)室。

       一效、二效、三效蒸發(fā)結(jié)晶設(shè)備之間通過平衡管相通，在負(fù)壓的作用下，高含鹽由一效向二效、三效依次流動，不斷地被蒸發(fā)，中鹽的濃度越來越高，當(dāng)中的鹽分大于飽和狀態(tài)時，水中鹽分就會不斷地析出，進(jìn)入蒸發(fā)結(jié)晶室的下部的集鹽室。

       三效蒸發(fā)結(jié)晶設(shè)備的冷凝器連接會有真空系統(tǒng)，在進(jìn)行使用時會抽掉蒸發(fā)系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)生的未冷凝氣體，使冷凝器和蒸發(fā)器保持負(fù)壓狀態(tài)，提高蒸發(fā)系統(tǒng)的蒸發(fā)效率。